堆肥の出来を確認中

意外といい匂いがします。

手触りもサラサラしていました。

 攪拌作業

発酵中の竹チップは、60℃以上の温度になっているので攪拌すると湯気がモワモワと上がります。

 集合写真

今回は、きんたろう倶楽部会員だけでなく地元の方も来てくださいました。

 作業前の竹チップ

発酵中の竹チップの山からは、キノコが生えていました。

これは、発酵が順調に進んでいる証拠らしいです。

よかったよかった。

 攪拌と加水作業中

バックフォーで攪拌しながら、散水しました。

 看板立てました

竹堆肥化実験中の看板を設置しました。

富山市ﾌｧﾐﾘｰﾊﾟｰｸ第3駐車場に立っています。

 実施日

 行事名

 参加者数

 持参者数

備考 

33

 9

 メニュー：そうめん

事務局が忘れるという失態あり

36

 １１

 25

ー

 メニュー：そうめん

持参者数は数え忘れました

27

ー

 カレーライスだったのためおわん使用せず（会員数人で皿、スプーンを持ち寄った）

  31

  13

 30

 １１

 森づくり塾出張講座

とやまの森づくりサポートセンターの「森づくり塾出張講座」合わせて開催しました。

婦負森林組合の長谷川さんにカマの使用方法と手入れ（砥ぎ方）について教えていただき、富山農林振興センターの近堂さんに、自然の力を活かした森づくりについて教えていただきました。

 草刈作業

みんな手カマを持ち、作業しました。

コナラ、ウワミズザクラ、カエデ類などを残しながら、刈っていきます。刈払い機では選別しながら草刈するのは難しいので、時間はかかるけれども手作業で地道に作業をすすめました。

 かき氷処

「田中屋」オープン

田中さんが自前の道具を持参し、かき氷を作ってくださいました。氷屋から購入した本格な氷で、とてもおいしかったです。

後ろに見える提灯まで、全て田中さんの私物です。

 味噌汁

今日の味噌汁は「豚汁」です。

もちろんマイおわん・マイはし持参です。

 竹チップ量の計測

竹チップ量は32㎥ぐらいでした。

竹の本数は約１，０００本

 発酵促進剤の混入

発酵促進剤は日清の「アクセルコンポ」（発酵促進剤）と「アシストコンポ」（発酵補助剤）を使用しています。発酵促進剤の主成分は「ふすま」で予想通りの味がし、おいしくありませんでした。

 加水と攪拌

水を加えながら、重機で攪拌しました。

発酵に適した水分量は60％くらいとのこと。

 7月5日

そうめん

お料理ボランティアの方々が作ってくれたそうめんを、作業後みんなでいただきした。

持参したマイおわん・マイはしで食べています。

7月6日

三平汁

今日のお昼は三平汁。いろんな野菜と鮭が入っています。暑い日に熱い味噌汁もなかなか良いです。

もちろん、マイおわん・マイはしです。

 7月7日

準備体操

活動前は、準備体操をしてから作業を始めます。

7月7日

小杉シェフ誕生

作業に参加していた小杉さんが、料理がお上手であることが判明。きんたろう倶楽部の『シェフ』に就任されました。

今日のメニューは七夕にちなみ、そうめんとスイカだったのですが食べるのに夢中で写真を撮り忘れました。

おいしかったです。

7月9日

カレーライス

小杉シェフを中心にしてカレーライスを作りました。

いつもは味噌汁ぐらいなのですが、最終日なので特別メニューです。おいしかったです。